簡単☆ブロッコリーとベーコンの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーを食べやすい大きさの房にします。
   鍋に湯を沸かし、固めに塩ゆでします。
   茹で上がったら、冷水で色止めしておきます。
   （冷めたら水気はよくきってね。）
2. 2 ブロックベーコンは、
   １センチ幅にカットしておきます。
3. 3 たまごを器にほぐしておきます。
4. 4 フライパンに油をしいて、
   たまごをさっと炒めます。
   半熟程度で器に戻しておきます。
5. 5 ４のフライパンで、そのままベーコンを炒めます。
   こんがりと色がついたら、ブロッコリーも加えます。
6. 6 取り出しておいた卵も加え、さっと炒め合わせたら完成です！