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暑い時期の食事作りを楽にするには、缶詰を活用するのもひとつです!!すでに加熱調理されているものなので、煮たり、焼いたりする時間も短時間で済むのがうれしいポイント☆味付けされているものなら、さらに簡単です♪ お肉を茹でた煮汁を使って汁物も作れます!
サバもトマトも缶詰を使うので、煮込む必要がなく温まる程度の加熱でOKです!サバには動脈硬化や心筋梗塞の予防に役立つEPAや、脳の活性化を促すDHAが含まれています。また、ビタミン類も豊富です! 副菜にはジャーマンポテトを組み合わせます。じゃがいもを一度レンジにかけることで、炒め時間を短縮させることができます!じゃがいもとお酢の組み合わせには体力アップや、疲労回復などへの効果が期待できます!
ご飯に添えて、プレート風に仕上げたサバ缶のトマト煮です!仕上げに粉チーズを加えることで味がまろやかになります!!トマトと玉ねぎの組み合わせには、活性酸素を除去する働きがあるため、老化防止にも効果が期待できます!! 副菜にはホワイトアスパラの生ハムチーズ焼きを。生のホワイトアスパラはうま味の強いので手に入ったときはシンプルにいただくのがピッタリです!! 汁物には野菜たっぷりスープを合わせましょう。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく