水菜と卵のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水菜は3cm長さに切ります。
卵はときほぐします。 - 2 鍋に水を入れて沸かし、鶏ガラスープの素・塩・こしょうを加えて味を調えます。
-
3
お玉でスープをかき混ぜながらといた卵を流しいれます。
ふんわりと火を通し、水菜を加えてサッと混ぜます。 - 4 器に入れt刻みネギを散らしたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
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- スープ
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