和食も洋食もなんでもできる！「ほうれん草」が主役の献立 5提案

「ほうれん草」献立のコツ

旬のほうれん草は栄養価も高く、しっかり食べたい野菜の1つです。また、どんな料理にも使いやすいので大活躍間違いなし！今回はそんなほうれん草が主役の献立をご紹介致します。ほうれん草を炒めるときは炒め過ぎに注意しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おもてなしにもおすすめ♪ウインナーとほうれん草のチーズキッシュ

ポイント

冷凍パイシートを使って簡単にできる、ウインナーとほうれん草のチーズキッシュです！チーズや生クリームで濃厚なキッシュが楽しめますね。ウインナーがない場合はベーコンやハムでも代用できますよ。副菜はたことじゃがいもとブロッコリーのアンチョビ炒めにしましょう。じゃがいもやブロッコリーは電子レンジで加熱しているので炒め時間も短縮できますね。スープが具だくさんの大豆のミネストローネをどうぞ。

他のおすすめ献立

濃厚でおいしい！牡蠣とほうれん草のグラタン

ポイント

寒い日に食べたい、牡蠣とほうれん草のグラタンです！えびや鶏肉のグラタンもおいしいですが、旬の牡蛎のグラタンはより季節感が出ていいですね。牛乳は豆乳でも代用できますよ。副菜は彩りロミロミサラダにしましょう。サーモンの他に、トマトやきゅうりなどの野菜はもちろん、キウイも入れてビタミンアップ！甘味と酸味もアクセントになりますね。スープは具だくさんのかぼちゃのコンソメスープをどうぞ。