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さっと加熱するだけで簡単に1品作れる小松菜は忙しい時の味方!今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。小松菜は加熱し過ぎに注意し、食感よく仕上げたいですね。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物でボリュームアップ!
春雨も戻さずに使える、小松菜とひき肉と春雨のザーサイ炒めです!春雨を戻す手間がないので、材料を切って簡単に作ることができますよ。生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。豚ひき肉の旨味とザーサイの塩気でごはんにもよく合う炒め物です。副菜はトマトとオクラと豆腐の中華サラダにしましょう。豆腐を入れることでたんぱく質も補給でき、食べ応えも増しますね。
切った小松菜と牛肉を鍋で簡単に蒸し煮にした、牛肉と小松菜の蒸し煮です!味付けにはめんつゆを使っているので簡単においしくできますね。牛肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切りましょう。鍋が小さい場合はフライパでも同じようにできますよ。主菜がシンプルな味付けなので副菜はメリハリをつけて、ズッキーニとトマトのカレーチーズ焼きにしましょう。おつまみにもおすすめの1品ですね。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ