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さっと加熱するだけで簡単に1品作れる小松菜は忙しい時の味方!今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。小松菜は加熱し過ぎに注意し、食感よく仕上げたいですね。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物でボリュームアップ!
春雨も戻さずに使える、小松菜とひき肉と春雨のザーサイ炒めです!春雨を戻す手間がないので、材料を切って簡単に作ることができますよ。生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。豚ひき肉の旨味とザーサイの塩気でごはんにもよく合う炒め物です。副菜はトマトとオクラと豆腐の中華サラダにしましょう。豆腐を入れることでたんぱく質も補給でき、食べ応えも増しますね。
切った小松菜と牛肉を鍋で簡単に蒸し煮にした、牛肉と小松菜の蒸し煮です!味付けにはめんつゆを使っているので簡単においしくできますね。牛肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切りましょう。鍋が小さい場合はフライパでも同じようにできますよ。主菜がシンプルな味付けなので副菜はメリハリをつけて、ズッキーニとトマトのカレーチーズ焼きにしましょう。おつまみにもおすすめの1品ですね。
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カレー焼きそば by 都城市ふるさと納税レシピ
オレンジクレープ by 西友レシピ部
【だし活10周年企画】干し椎茸と長いものさっと煮 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ちりめんじゃこ
2位
めんつゆ
3位
みょうが
4位
アスパラ
5位
低糖質 ケーキ
6位
がんもどき
7位
おにぎり
8位
スコーン
9位
お通し
10位
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