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キャベツとにんじんの中華スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • キャベツ

    2枚

  • にんじん

    1/3本

  • 溶き卵

    1個分

  • 800ml

  • ★顆粒鶏ガラスープの素

    小さじ2

  • ★醤油

    小さじ1

  • ★塩・黒胡椒

    少々

  • ごま油

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツとにんじんの中華スープ

すぐできる簡単スープです(*^^*)★

作り方

  • 1

    キャベツは太めの千切り、にんじんはスライスする。
    鍋に水とにんじんを入れて、火をかける。

  • 2

    沸騰したらキャベツと★を加え混ぜる。
    火が通ったら溶き卵をまわしながら流し込み、卵がふわふわ浮いてきたら火を止めてごま油をまわしかける。

きっかけ

我が家の定番です(*^^*)★

レシピID: 1290021088

公開日:2017.10.02

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つくったよレポート 5件(4人)

  • 2019.06.18

    ちょい足し醤油で味が締まりますねー❤

    初めまして、レポありがとうございます(*^^*)玉子がふんわり美味しそうですね♪作っていただけて嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2019.04.13

    野菜たっぷりでとても美味しかったです!スープのレパートリーも増やせました、ありがとうございました♪

    こんばんは♪いつもありがとうございます(*^^*)具沢山で美味しそうですね♪作っていただけて嬉しいです♪今日も1日お疲れ様でした★

    お返事を見る

  • 2018.11.18

    こんばんは~
    体が冷えていて暖かい汁物が嬉しいです。キャベツの外葉で緑の色が濃く出ましたが、柔らかく煮込んで美味しくいただきました。ごちそうさま

    こんばんは♪いつもありがとです(*^^*)寒いですね~!庭木の霜除け冬囲いをしてました~。-30℃に耐えてくれますように★私もよく外葉を煮込んで汁物にしてます♪

    お返事を見る

  • 2018.05.23

    おはようございます 作った後、写真を撮ってNicoさんのと比べるとなんか違う...あ!溶き卵忘れた!という事で、あわてて鍋にもどし..
    (〃ノωノ)完成

    おはようです(*^^*)いつもありがとうございます♪ちゃんと再現していただけて~なんかすいません(>_<)笑。慌てて火傷などしないように気を付けてくださいね!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
中華スープ
料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん

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