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香り豊かなごぼうは炒めても揚げてもおいしいですね!切り方によって食感も楽しめるので歯応えをしっかり残したい場合はささがきよりも細切りにするなど変化をつけるとより楽しめますよ。ごぼうは茶色なので一緒に彩りの良い野菜を使うか他の料理にしっかり緑黄色野菜を入れましょう。
おつまみにもおすすめの豚ごぼうとこんにゃくの豆板醤炒め煮です!辛味と旨味がありごはんにも良く合う1品ですよ。こんにゃくは下茹で不要のものを使うとより簡単になりますね。炒めたらそのまま煮込めるので簡単にできます。豆板醤でお好みの辛さに調整できますよ。副菜は小松菜とちくわの辛子和えにしましょう。めんつゆを使うことで味付けも簡単!めんつゆの希釈倍率のよって入れる量を調整しましょう。
鶏肉とごぼうを炒めてから煮ることで風味豊かな鶏とごぼうの味噌クリーム煮です!味噌を入れているので和風のコクも加わりますよ。牛乳や生クリームを加えたら煮立たせないように注意し、とろみをつけましょう。味付けも簡単なレシピですね。副菜はアボカドとトマトの簡単ココットにしましょう。切ったトマトとアボカドをアボカドの皮を器にして焼いています。チーズに焼き色がついたらできあがりなので焼き時間も短く簡単にできますね。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく