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寒い日だからこそしっかりごはんを食べましょう。白菜を使った食欲のそそる料理や寒い日におすすめの料理がたくさんありますよ。今回はそんな白菜が主役の献立をご紹介致します。白菜を炒めるときは加熱し過ぎにも注意しましょう。
とろみをつけて食べやすい白菜と鶏肉のトロっと煮です!鶏肉はもも肉でもむね肉でもおいしくできますよ。とろみをつけることで味もなじみやすく、野菜も一緒に食べやすくなりますね。しょうがの量はお好みで調整しましょう。副菜はさっと炒めるだけでできる、豆苗と油揚げの塩ごま炒めです。お弁当にもおすすめの1品ですよ。味噌汁は節約食材を使って、もやしと人参の味噌汁にしましょう。
豚肉の旨味と油揚げの風味が広がる、豚肉と白菜の味噌鍋です!味噌だけではなくしょうがやねぎを入れることで風味が増しますね。副菜はカリッと香ばしくおつまみにもおすすめの、えのきのしょうが焼きにしましょう。食感も楽しめる1品です。副菜2品目は人参と小松菜のごまマヨ和えにしましょう。小松菜や人参で見た目も鮮やかな1品ですね。黒すりごまがない場合は白すりごまでも代用できますよ。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒