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煮物やサラダに使われることの多いかぼちゃですが、他にもおすすめの料理がたくさんありますよ!今回はそんなかぼちゃを主役にした献立をご紹介致します。甘味のあるかぼちゃですが、いろいろな味付けにできるので料理の幅も広がりますね。
味噌とバターでコクが増しごはんによく合う、鶏肉とかぼちゃの味噌バター炒めです。鶏もも肉の旨味も広がり、食欲をそそりますね。かぼちゃは電子レンジで加熱してかたら炒めると時短になります。副菜はめんつゆを使って簡単に味付けできる、ブロッコリーの海苔かつお節和えです。あと1品欲しい時にもおすすめですね。ブロッコリーがない場合は、ほうれん草などでも代用できますよ。
レモン汁やはちみつも入って風味やコクが増した、鶏肉とかぼちゃのハニーマスタード炒めです。かぼちゃは洋風でも使いやすいですね。粒マスタードが入って、かぼちゃの甘味も引き立つ1品です。副菜はほうれん草のチーズ焼きにしましょう。とろけるチーズが食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜2品目は、アボカドとトマトのさっぱりサラダにしましょう。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ