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どんな使い方でもできるなすは、旬の時期大活躍ですね。主菜でしっかり使って季節感のある献立にしましょう。今回はそんななすを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
暑い日でもさっぱりと食べられる、鶏肉となす照り焼きです。鶏肉の旨味がなすにも染みわたり、食欲をそそりますね。なすは乱切りにすることで鶏肉と同じような大きさになり食べやすく見た目もきれいになります。副菜はピーマンとオクラの明太子炒めにしましょう。明太子を使うことで簡単に味付けできますね。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。
なすの他にきゅうり、にんじん、玉ねぎを使った、なすと鶏肉の南蛮漬けです。鶏肉の南蛮漬けになすを入れてボリュームアップ！季節感が出てしっかりボリュームも増しますね。副菜はお弁当にもおすすめの、さつまいものきんぴらにしましょう。ごまを入れて風味もアップ！さつまいもの甘味が引き立ちますね。ズッキーニとじゃがいもの味噌汁には油揚げも入っています。
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アイスがとろけるグリルドフルーツピザ by デロンギ・ジャパン公式キッチン
ガトーショコラバー by HOME MADE cake
お助け決定版！パリキュー炒め by DSAデイリーストックアクション
宮崎牛のすきやき by 都城市ふるさと納税レシピ
蒸し牡蠣のさっぱりゆず風味 by 月桂冠株式会社
1位
シリコンスチーマー
2位
餃子の皮
3位
牛乳
4位
常備菜
5位
ういろう
6位
カップケーキ
7位
レーズン
8位
ブロッコリ 玉ねぎ
9位
きのこ
10位
椎茸
