ピーマンとおくらの明太子炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンの種を取ってざく切りにする。
おくらのへたを落としてざく切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱して1をざっざっと炒め、明太子を加えてさっと全体に絡める。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンとおくらの明太子炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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kami21382021/08/07 18:54
簡単で美味しかったです♪
レシピありがとうございました(^^)
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