さつまいものきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもを３ミリの厚さの短冊切りにし、水にさらしてザルで良く水気をきります。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、１のさつまいもを中火で5分加熱します。
- 3 ２に醤油、みりん、酒、だしの素、砂糖を入れて絡めるように１分炒めます。
- 4 ごま油、白ごまを入れてさっとかき回し、火を止めます。
- 5 ４を器に盛り、黒ごまをふりかけます。
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あいちゃんKOBE
調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！
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