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食感が美味しく栄養満点のニラを使ったメイン料理をご紹介します。今回は中華料理を多くご紹介しています。中華料理でも野菜、たんぱく質を意識することで栄養バランスの取れた献立にすることができますよ。
レバーは苦手な方が多いですが、下処理を丁寧に行うことで、臭みが取れて美味しく食べられますよ。ニラともやしの食感も美味しい一品です。たんぱく質が少し少ないので、副菜でもたんぱく質を摂れる中華風の卵焼きを作りましょう。黄色がプラスされるので食卓が華やかになりますね。汁物にはきのこがたっぷり摂れる中華スープを組み合わせましょう。
簡単だけど豪華に見えるニラ玉を作りましょう!食欲旺盛な子どもだちも喜ぶこと間違いなし。半熟に仕上げるとより美味しく仕上がりますよ。メインではお野菜が少し少ないので、お野菜がたくさん摂れるレタス炒めを組み合わせましょう。レタスは炒めることで量が減るので、たくさん食べることができますね。シャキシャキ食感がやみつきに!スープには大根と水菜をたっぷり入れて具沢山のスープにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ