きくらげとカニカマの中華風卵焼き レシピ・作り方

きくらげとカニカマの中華風卵焼き
  • 約10分
  • 300円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
朝食やお弁当のおかずにどうぞ♪

材料(2人分)

  • 2個
  • きくらげ 1g
  • カニカマ 4本
  • ねぎ 5㎝
  • ●鶏がらスープの素 小匙1/2弱
  • ●水 大匙3
  • 胡椒 少々
  • 胡麻油 大匙1
  • あれば小ねぎ 少々

作り方

  1. 1 きくらげは水で戻し
    食べやすい大きさに切る。
    ねぎは小口切り。
    卵は割りほぐし、カニカマを細くほぐし加え●を
    加えて、混ぜ合す。
  2. 2 フライパンに胡麻油え御温め、ねぎときくらげを加え炒め、胡椒をふる。
  3. 3 (2)に卵液を流し
    半熟程度になったら
    箸でかき混ぜ、火を止める、余熱で好きなかたさにする。
  4. 4 皿に盛り付け小ねぎを散らす。

きっかけ

朝食用に。

おいしくなるコツ

鶏がらスープのもとはこのみで調整してください。

  • レシピID:1040010968
  • 公開日:2014/07/11

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当のおかず全般その他調味料朝食の献立(朝ごはん)
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中華風卵焼き きくらげ 卵焼き
料理名
きくらげとカニカマの中華風卵焼き
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つくったよレポート(22件)

  • いぶたんたん
    いぶたんたん
    2020/12/16 10:39
    きくらげとカニカマの中華風卵焼き
    家にある野菜で作りました!
    美味しくいただきました
  • akiheisan
    akiheisan
    2020/12/11 09:15
    きくらげとカニカマの中華風卵焼き
    中華味が美味しかったです。卵料理のバリエーションが増えました。
  • エミリー1967
    エミリー1967
    2020/09/18 20:47
    きくらげとカニカマの中華風卵焼き
    おいしかったです〜
  • 夢シニア
    夢シニア
    2020/09/09 11:17
    きくらげとカニカマの中華風卵焼き
    乙女ちゃん元気?
    売るほどある冷凍きくらげたっぷり入れて(笑)朝からがっつり美味しく食べられ元気もらいました❤️

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2015.10.24 12:08

    はぁぽじ さん、ありがとうございます(*^_^*)
    これからも宜しくです♬

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2015.10.24 12:06

    楽天レシピ様
    つたないレシピをピックアップしていただき、嬉しいです♪
    これからも楽しんで投稿したいです。

  • はぁぽじ
    はぁぽじ
    2015.10.22 08:46

    アルプスの乙女さん♪
    Pickupレシピ.+*:゚+。.☆ おめでとうございます (* ̄(エ) ̄)/゚・:*【祝】*:・゚\( ̄(エ) ̄*)

    きくらげ 大好きなんです♪
    おいしそう~♥

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.10.21 14:28

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月22日(木)のPickupレシピコーナーに、アルプスの乙女さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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