おつまみにもおすすめ！「里芋」が主役の献立 6提案

「里芋」献立のコツ

しっとりおいしい里芋はおつまみにおすすめの料理がたくさんあります。忙しい時は冷凍里芋を使って簡単に調理してもいいですね。生の里芋を見つけたときはぜひ購入してみてください。今回はそんな里芋を主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味しっかり！イカと里芋の煮物

ポイント

イカの旨味が広がる、イカと里芋の煮物です。里芋にしっかり旨味を染みこませていただきましょう。めんつゆで簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。イカは下処理済みのものを購入すると簡単に調理できますね。副菜はズッキーニとにんじんのしょうが和えにしましょう。彩りもきれいであと1品欲しい時にもおすすめです。副菜はなめこと小松菜の味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

ほくほく♪豚肉と里芋のチーズ焼き

ポイント

ほくほく食感が楽しめる、豚肉と里芋のチーズ焼きです。豚肉の旨味とチーズの塩気が里芋によく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はにんじんとピーマンのツナ炒めにしましょう。オレンジ色と緑色で彩りもきれいなのでお弁当にもおすすめです。ツナが入ることで簡単に旨味も加わりますね。きのこと野菜のコンソメスープには、しめじ、玉ねぎ、にんじん、豆腐が入っています。