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*きのこと野菜のコンソメスープ* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*きのこと野菜のコンソメスープ*
  • 300円前後

まだ肌寒い日々。そんな日は玉ねぎの甘みときのこのだしがおいしい、あったかスープを召しあがれ~

作り方

  • 1

    しめじは根元を切り落とし
    食べやすい大きさに、
    手で裂く。
    玉ねぎ、にんじんは
    薄切りにし、
    豆腐はサイの目に
    切る。

  • 2

    鍋に2カップの水、
    具材すべてを入れ、
    火にかける。

  • 3

    玉ねぎが
    透明になってきたら、
    Aで調味して、
    できあがり~

きっかけ

おうちにあるもので。

おいしくなるコツ

色々なきのこを入れてもおいしいです★

レシピID: 1190003022

公開日:2012.03.12

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.08.27

    キノコや野菜の旨味がたっぷりで深みがあり美味しかったです☆ごちそう様でした!!

    いつも美味しそうなレポをありがとうございます♪きのこは良い出しが出て美味しいですよね(^◇^)♪

    お返事を見る

  • 2017.06.08

    味がしっかりしていて美味しかったです。

    masa6624さん、はじめまして^^
    具だくさんで美味しそうなレポをありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2015.08.09

    残り物の野菜で・・。玉ねぎの甘みが美味しいスープでした。
    また作りますね♡
    ご馳走様でした。

    chaachan6066さん♪こんばんは!えのき入りですか~(о´∀`о)美味しそうなレポをありがとうございます♪残り野菜でも十分おいしいですよね(*´∀`)

    お返事を見る

  • 2015.01.27

    体がほっこり温まりました!ほんと冷蔵庫にあるものでチャチャっと美味しいスープが作れて助かります★またリピしますね^^

    なないろマギーさん、こんばんは!! 作って下さり、ありがとうございます♪めちゃめちゃ嬉しいコメントにレポをいただけて、とってもシアワセですっ
    (*´∀`)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
きのこと野菜のコンソメスープ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い
関連キーワード
簡単しめじ玉ねぎ豆腐

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