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冷凍里芋は1年中購入できますが、生の里芋は旬の時期しか手に入りませんね。今回はそんな里芋を主役にした献立をご紹介致します。時間がなく里芋の下処理ができないときは、冷凍の里芋を使うのもいいですね。毎日の中で無理なく食事を作れるようにしましょう。
コーンを入れて甘味をプラス!豚肉を入れてしっかり旨味もある、豚肉と里芋のチーズ焼きです!おつまみにもおすすめの1品ですね。オーブンがない場合は、トースターでも焼くことができますよ。副菜はオクラとゆで卵のねばねばゴマ和えサラダにしましょう。主菜の豚肉が少ないので、サラダに卵を入れてたんぱく質を補給!すりごまを入れることで風味の増したサラダになりますね。
丸くてお弁当にもおすすめの、ころころ里芋コロッケです!相性抜群の里芋とひき肉を使ったコロッケなので、おいしいこと間違いなし!ひき肉もしっかり入って、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はアボカドと生ハムのサラダにしましょう。スープはほうれん草とえのきのコンソメスープです。冷蔵庫に余っている野菜を一緒に入れて、具だくさんにしてもいいですね。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく