JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
里芋の季節がやってきますね!煮ても炒めてもおいしい里芋は、じゃがいもやさつまいもなど他の芋類とは違う食感を楽しめます。今回はそんな里芋を主役にした献立をご紹介致します。煮物は冷ましている時に味が染み込むので、1度冷ましてしっかり味を染み込ませたものをいただきたいですね。
定番調味料でごはんによく合う1品、里芋と豚肉の照り焼きです!里芋のほくほくと豚肉の旨味がよく合いますね。里芋と豚肉に片栗粉をまぶしてから炒めることで、味もなじみやすくなります。副菜は鮮やかなスイスチャードのごま和えにしましょう。主菜の色味が寂しいのでスイスチャードを使って華やかな副菜に。スイスチャードがない時はほうれん草などでもおいしくできますよ。
にんにくたっぷりの豚バラと里芋の甘辛にんにく煮です!家庭によくある調味料でもにんにくやごまを入れると、風味が増して食欲をそそりますね。里芋が大きい物を使う時は半分に切ってから炒めるといいですね。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、なすとトマトのカレー炒めにしましょう。主菜のにんにくとも相性の良いカレー粉を使っていますよ。スープはシンプルな大根とキャベツの和風スープにしましょう。
もっと見る
いちごミルクプリン by 長野県須坂市
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく