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チンゲン菜は加熱し過ぎに注意すると色良く仕上がり、見た目もきれいな料理になりますよ!食感も残るので食べ応えも出ますね。忙しい時は切り方を変えて加熱時間を短縮するのもおすすめです。今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。
ごはんにのせて食べてもおいしい、チンゲン菜とカニカマの玉子あんです!とろとろのあんが見た目からも食欲をそそりますね!チンゲン菜の緑や卵の黄色で見た目もきれいな1品です。溶き卵を加えたらかき混ぜ過ぎないように注意し、ふわふわの卵に仕上げましょう。副菜は白菜とわかめの味噌マヨ中華和えです。電子レンジで簡単にできるので、忙しい時にもおすすめですよ。スープは人参とセロリのスープにしましょう。
見た目も鮮やかな、豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒めです!忙しい時にも作りやすい1品ですね。豚肉は大きい場合は、食べやすい大きさに切ってから炒めましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、キャベツの中華和えです。さっと簡単にできますよ。スープは具だくさんでボリュームのある、サンラータンスープにしましょう。スープなら具だくさんでも簡単に作りやすいですね。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき