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チンゲン菜は加熱し過ぎに注意すると色良く仕上がり、見た目もきれいな料理になりますよ!食感も残るので食べ応えも出ますね。忙しい時は切り方を変えて加熱時間を短縮するのもおすすめです。今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。
ごはんにのせて食べてもおいしい、チンゲン菜とカニカマの玉子あんです!とろとろのあんが見た目からも食欲をそそりますね!チンゲン菜の緑や卵の黄色で見た目もきれいな1品です。溶き卵を加えたらかき混ぜ過ぎないように注意し、ふわふわの卵に仕上げましょう。副菜は白菜とわかめの味噌マヨ中華和えです。電子レンジで簡単にできるので、忙しい時にもおすすめですよ。スープは人参とセロリのスープにしましょう。
見た目も鮮やかな、豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒めです!忙しい時にも作りやすい1品ですね。豚肉は大きい場合は、食べやすい大きさに切ってから炒めましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、キャベツの中華和えです。さっと簡単にできますよ。スープは具だくさんでボリュームのある、サンラータンスープにしましょう。スープなら具だくさんでも簡単に作りやすいですね。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ