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本日の食物繊維たっぷり食材は「山芋」! 山芋をすりおろすとき、手のかゆみにお悩みの方も多いはず! そんなときは一度冷凍してからすりおろしたり、酢水を使えば、かゆみを抑えることができます。 冷やしていただくマグロの山かけには、温かい料理を組み合わせましょう。
お刺身の残りを使って、節約山かけを作りましょう。さらに、マグロを煮付けにしているので、普段とは違った山かけを楽しむことができますよ! かぼちゃのバター醤油焼きの調味料は、たったの2つ!たくさんの調味料を使わない分、節約もできます。 みそ汁はレンジとお湯で作り、煮込む時間を節約しましょう。
筋のあるマグロでも美味しい山かけを!!マグロを小さく切ることで、筋の部分も気にならず、美味しい山かけがいただけますよ。 白菜の重ね蒸しは、豆腐を入れることでひき肉の量を減らせるので、その分節約できますね! みそ汁には安価&食物繊維たっぷりのさつまいもを使います。皮をむいて使っているレシピですが、皮付きのままでもOKです☆
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【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく