筋がある激安まぐろの☆とろろ和え レシピ・作り方

筋がある激安まぐろの☆とろろ和え
  • 5分以内
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
まぐろの筋が思いっきりある場合、小さく角切りにすると、多少の筋も気になりませんよ。山芋をすって、スタミナ満点!めんつゆで味付け簡単です (^_^)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 山芋は皮を剥いて、擦りおろします。

    大葉は千切りにします。

    まぐろ、山芋をハーフ&ハーフに盛りつけて、大葉と人参ワサビを乗せて出来上がり!

    めんつゆをかけて、頂きます☆
  2. 2 まぐろは1.5cmの角切りにします。

    そうする事で、激安まぐろの筋も気になりません。
  3. 3 人参を2mm厚さに切り、花型で抜いてわさびを乗せます。

    そうする事で、おもてなしにも、ピッタリです (^_^)

きっかけ

100g98円の激安まぐろを購入!けど筋が多い!そんな時の活用法です。

おいしくなるコツ

めんつゆは3杯濃縮使用なので、2倍の場合は醤油を少し垂らして下さい。 筋が思いっきりある場合、このように小さく角切りにすると、多少の筋も気になりませんよ。

  • レシピID:1070012235
  • 公開日:2012/09/01
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カテゴリ
マグロ
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まぐろ まぐろの山かけ スタミナ 山芋
料理名
まぐろの山かけ
まめもにお
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