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かぶは煮物にすることが多いですが、他にもいろいろな料理ができますね。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介致します。かぶは火が通りやすいので、忙しい時にも使いやすいですね。かぶの葉を使えば栄養価も上がり、節約にもおすすめですよ。
やさしい旨味が広がる、かぶとえびのコンソメ煮です。和風の味付けもいいですが、洋風もおすすめですよ。ししとうの代わりにかぶの葉を使うのもいいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、ミニトマトとなすのチーズ焼きにしましょう。焼きたてを食べたい1品ですね。とろけるチーズが食欲をそそりますよ。副菜は長芋のシャキシャキ食感も楽しめる、長芋アボカドサラダにしましょう。お好きなドレッシングでお召し上がりください。
少ない煮込み時間でできる、かぶと豚ひき肉のカレーです。高野豆腐はみじん切りにすることでひき肉と合い、食べやすくなりますね。かぶ以外にもいろいろな野菜が入っているのもうれしいポイントですね。副菜はりんごととセロリのサラダにしましょう。シャキシャキ食感と甘味がアクセントになる1品です。スープはほうれん草とコーンのコンソメスープにしましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび