オーブントースターでミニトマトと茄子のチーズ焼き レシピ・作り方

オーブントースターでミニトマトと茄子のチーズ焼き
お茶丸.
お茶丸.
自宅で採れたミニトマトおナスで作りました。
簡単美味しい一品です☆

材料(2人分)

  • 茄子 3本
  • ミニトマト 20個くらい
  • 溶けるチーズ カップ1くらい
  • 塩胡椒 小匙1くらい

作り方

  1. 1 茄子は半分に切り、皮に斜めに飾り包丁を入れ、トマトと同じ大きさ位に切ります。
    (早く火が通ります。)
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、塩胡椒して茄子を炒めます。
  3. 3 耐熱皿にミニトマトと茄子を入れ、溶けるチーズをトッピングします。
    我家ではスライスチーズを使っています。
  4. 4 オーブントースターで10分くらい焼きます。
    チーズに焦げ目が付いたら出来上がり。

きっかけ

庭のミニトマトが毎日ザクザク採れるので、これを使う企画です。

おいしくなるコツ

ミニトマトが大きければ半分に切っても構いません。 茄子は軽く焼いてからオーブンに入れた方が美味しいです。

  • レシピID:1220008100
  • 公開日:2013/07/31
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チーズ焼き ミニトマト 茄子 オーブントースター
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つくったよレポート(30件)

  • kami2138
    kami2138
    2023/12/26 23:04
    オーブントースターでミニトマトと茄子のチーズ焼き
    簡単で美味しかったです♪
    レシピありがとうございました!
  • あいづま
    あいづま
    2023/08/02 21:42
    オーブントースターでミニトマトと茄子のチーズ焼き
    お急ぎで若干加熱不足ですが、なすに火を通してあるのでおいしく頂きました♪ありがとうございました♡
  • まったりんこ
    まったりんこ
    2023/07/22 07:17
    オーブントースターでミニトマトと茄子のチーズ焼き
    プランターのミニトマトはたくさんあっても、畑にナスが一本しかなかったのでじゃが芋を足して作りましたがとても美味しかったです。
    レシピありがとうございました。
  • hi_ro
    hi_ro
    2022/07/12 08:47
    オーブントースターでミニトマトと茄子のチーズ焼き
    簡単に作れてシンプルな味付けで野菜の味がいかされてて美味しかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • お茶丸.
    お茶丸.
    2015.07.14 15:17

    楽レピスタッフ様

    ありがとうございます。
    明日のPickupコーナーを楽しみにしています。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.07.14 14:21

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    7月15日(水)のPickupレシピコーナーに、お茶丸. さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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