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煮物でよく使われる冬瓜ですが、炒め物や汁物にも使いやすい野菜です。今回はそんな冬瓜を主役にした献立をご紹介致します。淡白な冬瓜は旨味のある食材を組み合わせると食べ応えのあるおかずになりますよ。冬瓜の皮も捨てずに使うと節約にもなりますね。
ツナ缶を入れて旨味アップ!冬瓜とシーチキンの炒め煮です。あっさりしている冬瓜にツナ缶を合わせることで簡単に旨味が加わりますね。糸こんにゃくを入れると食感のアクセントになり、かさ増しにもなるので節約におすすめです。副菜はキャベツとにんじんの白和えにしましょう。豆腐を使うのでたんぱく質を補給できますね。さつまいもの味噌汁にはねぎやしめじも入れましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび