素朴で柔らか冬瓜とシーチキンの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 冬瓜（長さ25ｃｍ位のもの） 1/2個
- シーチキン（油漬け缶詰） 1缶
- 糸こんにゃく 1袋
- ★砂糖 大さじ３
- ★しょうゆ 大さじ３
- ★だしの素 小さじ１
作り方
- 1 半分の冬瓜は厚めに皮をむいて、種をとり、縦に6等分して2cm位の薄さに切る。糸こんにゃくは長いので食べやすく切る。
-
2
フライパンに油大さじ1を熱して１の冬瓜と糸こんにゃく、シーチキンを中の油ごと入れて、炒める。少し火が通ったら、水1カップを入れ、★の調味料を入れてふたをして弱火で煮る。
-
3
煮汁がなくなってきたら、時々かき混ぜて完成(*^。^*)
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- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- 冬瓜とシーチキンの炒め煮
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