JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
和え物や汁物で使うことの多い菜の花ですが、主菜でもしっかり使えますよ!今回はそんな菜の花を主役にした献立をご紹介致します。ほろ苦い菜の花をしっかり旬の時期に味わっておきましょう。菜の花の色を活かして調理すると、見た目もきれいに仕上がりますよ。
アサリの旨味が菜の花に染みわたり食欲そそる、菜の花とアサリの酒蒸しです!ベーコンも入っているのでさらに旨味が増し、おつまみにもおすすめですよ。副菜は忙しい時にもさっと作りやすい、長芋ときのこのバター醤油炒めにしましょう。バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそる1品ですね。おつまみにもおすすめですよ。長芋を使っているのでさっと焼いて食感をアクセントにするのもいいですね。
にんにくやしょうがの風味が加わり食欲そそる、菜の花チャンプルです!ごはんにもよく合う炒め物ですね。めんつゆで簡単に味付けできるのもうれしいポイント!菜の花のきれいな緑色を活かせるよう、加熱し過ぎないよう注意しましょう。副菜はキャベツとにんじんのおかか和えをどうぞ。かつお節で簡単に旨味が加わりますね。キャベツがない場合は、白菜でも代用できますよ。
もっと見る
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
【毎月開催!】自慢のレシピ大募集♪<今月のテーマは「お弁当!>
ミートローフ by デロンギ・ジャパン公式キッチン
さんまのから揚げ~からし風味~ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
小松菜と焼きしいたけのお浸し by 月桂冠株式会社
[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼 by DSAデイリーストックアクション
卵とろ~り♪「高崎のめぐみ」米粉もちもちガレット by 都城市ふるさと納税レシピ
作り置き・お弁当に最適♪アスパラのキーマカレー by キュキュットあとラクミスト×楽天レシピ
1位
デコポン
2位
おからパウダー
3位
ホットプレート
4位
牛肉 しぐれ煮
5位
あえる
6位
豚バラ肉
7位
ゆでる
8位
じゃがいも 大根 煮
9位
肉そぼろ
10位
花椒