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旬の食材は節約にも助かりますね。今回は春においしいレタスを主役にした献立をご紹介致します。旬のレタスをたっぷり使って節約しましょう。きれいな黄緑色を活かすために、加熱し過ぎないのがポイントです。副菜や汁物ではしっかり緑黄色野菜を入れるといいですね。
ソースともよく合う、ホワイトソースのロールレタスです！キャベツでよく作るロールキャベツをレタスでアレンジ！白いソースにすることで、レタスの黄緑色もよく映えますね。副菜はじゃがいもとアスパラとエリンギのベーコンソテーにしましょう。彩りもきれいでお弁当やおつまみにもおすすめの1品です。じゃがいもがない場合は、さつまいもでもおいしくできますよ。
さっと炒めるだけで簡単にできる、レタスと豚バラ肉の炒め物です！レタスを加えたらさっと炒めて仕上げましょう。ピーマンがない場合は、ほうれん草などでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、大根ときゅうりとトマトのナムルにしましょう。ごま油の香りが広がり、食欲をそそりますね。スープは食べ応えのある、サムゲタンスープにしましょう。
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1位
持ち寄り
2位
おでんの残り汁
3位
ローストチキンの残り
4位
カニ酢
5位
ヤマザキ ダブルソフト
6位
ほうれん草
7位
つぼみ菜
8位
ブロッコリー
9位
白菜
10位
コストコディナーロール
