卵と組み合わせて！「アスパラ」が主役の献立 6提案

「アスパラ」献立のコツ

アスパラと卵の人気の組み合わせ料理を集めました！アスパラの黄緑色と卵の黄色がよく映えて春らしい料理になりますね。今回はそんなアスパラを主役にした献立をご紹介致します。アスパラは色よく仕上げて、見た目からも食欲をそそる料理にするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

あつあつを食べたい！オープンオムレツ

ポイント

チーズの焼き目が見た目からも食欲をそそる、オープンオムレツです！ひき肉と一緒にアスパラや玉ねぎを入れているので、旨味もしっかりありますね。副菜はバターの風味が食欲そそる、長芋ときのこのバターソテーにしましょう。主菜にたっぷりチーズを使っているので、副菜はシンプルな味付けでメリハリをつけるといいですね。スープは濃厚でおいしい、さつまいもとにんじんのポタージュスープにしましょう。

他のおすすめ献立

旨味しっかり！たけのことうずらの卵とアスパラの中華炒め

ポイント

食欲そそる、たけのことうずらの卵とアスパラの中華炒めです！たけのこは穂先を使うことでやわらかく食べやすいですね。いろいろな食材を使って食感も楽しめる1品です。副菜は食感がアクセントになる、セロリときくらげの中華和えにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。具だくさん中華スープは春雨や野菜を入れた食べ応えのあるスープにしましょう。