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ホタテに含まれる「タウリン」は、体を緊張させる、交感神経の働きを抑制します。そのため体がリラックスし、目の筋肉の緊張もとれ、回復しやすい状態に!! そんなホタテを使って、今日は「ホタテのソテー」を作りましょう。 味付けによって、世界各国の料理を楽しめます!
ホタテはソテーした後に、少しアレンジ☆ ビタミンCが豊富な、ブロッコリーやアスパラを加えて、具だくさんなパン粉焼きに。 ハーブやにんにくのように、香りの強い食材には、「抗菌・殺菌作用」がある他、「疲労回復」にも効果があると言われています。 主菜と汁物には香草をたっぷりと♪ さらに副菜のマリネとハーブの相性は抜群!お好みでプラスしてくださいね。 野菜がたっぷり使われているため、もちろん栄養満点です!
パーティーのような献立ですが・・・たまにはこんな風に、食卓を飾ってみてはいかがですか? 家族が食卓を囲む時間が長くなれば、テレビやゲームをする時間が少なくなるので、目の負担にもなりませんよ☆ ホタテに含まれる「タウリン」で、筋肉の緊張を緩和させるとともに、家族団らんの時間で、心も体もリラックスさせましょう♪
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー