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旨味たっぷりのイカは煮ても焼いてもおいしいですね。イカにはタウリンも含まれているので疲労回復にもおすすめの食材です。週の半ばの疲れもイカを食べて乗り切りましょう!イカの下処理が苦手な方は、下処理済みのイカを購入して、簡単に作れるようにすると良いですね。
エスニック風味を楽しめるイカとセロリ、ピーマンのナンプラー炒めです!セロリは茎だけでなく、葉の部分も一緒に炒めてもおいしいですよ。副菜はパクチーの風味を効かせた、クリチと生ハムのサラダにしましょう。クリームチーズとドライパクチーを混ぜていますが、ドライパクチーがない場合は生のパクチーをみじん切りにして入れたり、サラダに添えても良いですね。
野菜もたっぷり入れて彩りもきれいな、イカと白菜の炒め物です!イカの旨味が野菜に広がりますね。副菜は中華風春雨オムレツにしましょう。主菜と副菜で料理の見た目に変化をつけると、飽きずに食事を楽しめるようになります。スープはたけのことザーサイのスープにしましょう。たけのこを入れると食感も楽しめます。えのきはしいたけなど他のきのこでも代用できます。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく