エスニックフレーバー❤クリチ&生ハムのサラダ♪ レシピ・作り方

エスニックフレーバー❤クリチ&生ハムのサラダ♪
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
パクチーも身体にイイみたいです(根が特にらしい)❤・・❤米酢は穀物酢より、まろやかな気がします♪

材料(2~4人分)

  • グリーンリーフ 1枚
  • きゅうり 3分の1本
  • 大根(皮付きOK) 1cm位
  • 生ハム切り落とし 50g位
  • ■クリームチーズ 大匙2位
  • ■ドライパクチー 小匙1位
  • ■にんにく摩り下ろし 半欠片分
  • ☆以下、ドレッシング
  • オリーブ油、米酢 各、10cc
  • ひとつまみ
  • 砂糖 ふたつまみ
  • 胡椒(挽きたてがお勧め) 少々

作り方

  1. 1 ☆を計量カップの中で混ぜる。
    ★ちゃんと溶けなくて大丈夫です。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を足します。
  2. 2 皿にグリーンリーフを千切って敷く。
  3. 3 キュウリを縦2つにしてから斜め薄切りにする。大根の大きさを半分にしてから薄く切る(短冊)。混ぜて2.に乗せる。
  4. 4 4箇所位にハムを並べ、■を混ぜた物を中央に乗せて出来上がり。

きっかけ

フレーバーチーズも、よく手作りしますので、生ハムとサラダにしました。

おいしくなるコツ

フレーバーチーズは買うと高いですが、自分で作ると安くて美味しいです。ドレッシングもですが、作り慣れると全く苦でなく素早く作れるようになります(今回のサラダは5分ちょっとで作りました)。

  • レシピID:1650009080
  • 公開日:2016/11/20

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カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ低カロリーおかず混ぜるだけでおつまみ前菜・サラダフレンチドレッシング
関連キーワード
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料理名
エスニックフレーバー❤クリチ&生ハムのサラダ♪
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