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本日は「イカフライ」をご紹介!イカフライと言っても実は色々なバリエーションが楽しめるのをご存知でしたか? イカの部位を変えたり、味付けに変化を付けるだけでいつもと違ったイカフライが完成します! 副菜と汁物には、野菜をたっぷり使った献立を組み合わせましょう。
お子様やお年寄りには食べづらいと感じる方もいるイカですが、細かく刻んだイカとはんぺんを混ぜれば、どの年齢層の方でも楽しめるイカフライができあがります!!はんぺんならば、材料費もかからないので経済的です!! 副菜にはあんかけ豆腐を作ります。簡単に作れるので時間の節約に!野菜もたっぷり使えるのも良いですね!! 汁物にはキャベツ、にんじん、もやしのみそ汁を。
塩麹で下味をつけたイカフライは、ソースをかけなくてもしっかりと味がついているので、ソース代の節約に!イカもやわらかくなり、一石二鳥ですね!! 副菜にはれんこんとピーマンのきんぴらを作ります!食感の楽しめるれんこんやピーマンは、きんぴらにしても食感が失われないので、食事のアクセントにもなります!彩りを増やすために赤ピーマンをプラスしても良いでしょう。 汁物には白葱、えのき、白菜のみそ汁を。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく