簡単 塩麹イカフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
イカを一口大に切っておきます。
そして、
塩麹の中にイカを入れて１時間ほど置いておきます。 -
2
イカを塩麹から出して、
小麦粉→溶き卵→パン粉
の順番につけていきます。 -
3
フライパンにサラダ油を薄く引き
パン粉をつけたイカ
を１分ほど揚げて完成です。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカフライ
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つくったよレポート（2件）
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菊丸330974082017/05/20 13:41
しっかり味がついて、柔らかくて美味しかったです。 -
mayu☆su☆2012/06/08 16:25
ちょっと焦げてますけど・・・。塩麹で味がついていてとても美味しかったです！
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