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旨味たっぷりのえびはごはんによくおかずがたくさんありますよ!今回は味付けも様々なえびを主役にした献立をご紹介致します。えびは冷凍のものもあるので、下処理が苦手な方にも扱いやすい食材ですね。加熱し過ぎてパサつかないように注意しましょう。
えびのオレンジ色とアボカドの黄緑色がきれいな、生春巻きです!レタスやもやしも入った具だくさんの生春巻きですね。副菜はれんこんとひき肉のカレー炒めにしましょう。れんこんの食感も楽しめ、カレー粉の風味が食欲をそそる1品です。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。スープは野菜たっぷりで食べ応えのあるスープにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
ボリューム満点の白菜とえびのうま煮です!ごはんにもよく合い、食べ応えもありますね。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、かぶの中華炒めにしましょう。かぶの葉も一緒に炒めるので、食材を無駄なく使えますね。かぶが葉つきではない場合は、チンゲン菜など葉物野菜も代用できます。副菜2品目はキャベツともやしのナムルにしましょう。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ