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旨味たっぷりのえびはごはんによくおかずがたくさんありますよ!今回は味付けも様々なえびを主役にした献立をご紹介致します。えびは冷凍のものもあるので、下処理が苦手な方にも扱いやすい食材ですね。加熱し過ぎてパサつかないように注意しましょう。
みじん切りにした玉ねぎをたれに入れて食感と風味にアクセントをつけた、えびアボカド丼です!えびの旨味とクリーミーなアボカドは相性抜群ですね。わさびの量でお好みの辛さになるよう調整しましょう。副菜は塩麹で簡単にできる、かぼちゃの塩麹煮です!味付けが簡単なのでうれしいですね。かぼちゃの甘味をしっかり味わえる1品です。味噌汁は白菜とえのきの味噌汁にしましょう。
にんにくを効かせて食欲そそる、えびとブロッコリーのガーリック炒めです!えびの旨味とにんにくの風味がブロッコリーに合わさり、どんどん食べられますね。ブロッコリーの茎の部分も一緒に炒めるといいですよ。副菜はたっぷりキャベツも食べやすい、きのこサラダにしましょう。バター醤油で炒めたきのこを千切りキャベツにのせたサラダです。今回はまいたけとしめじを使っていますが、お好きなきのこでも代用できますよ。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく