現在地
野菜  > 

レンコンとひき肉のカレー炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
5

0

簡単だった

1

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンコンとひき肉のカレー炒め

カレー味で、食が進みます(^^)お弁当にもぜひ!!冷めても美味しいです。

作り方

  • 1

    れんこんは皮をむき、半月か、くし切りにします。水にさらします。豚ひき肉に塩コショウし、片栗粉をまぶし、ざっくり混ぜ合わせます。

  • 2

    フライパンにオイルをひき、ひき肉を炒めます。パラパラにほぐさず、焼き付ける感じで、両面焼き色が着いたら、水気を切ったれんこんを炒めてます。れんこんに塩コショウ少々します。

  • 3

    豚ひき肉から出た脂が透明になったら、酒、醤油、カレー粉、砂糖を入れて、炒めます。ひき肉に火が通ったら
    、塩こしょうで味を整え、お皿に盛り付け出来上がり。

きっかけ

れんこんが食べたくて

おいしくなるコツ

ひき肉はほぐし過ぎると、食べずらいので、焼く感じて炒めてください。

レシピID: 1780012758

公開日:2013.12.18

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • せろり☆
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.02.26

    蓮根のきんぴらに飽き別の食べ方を探してたどり着きました!カレーの風味に蓮根とごろっとひき肉の食感が最高ですね!また作ってのリクエストがきました★ごちそう様です♫

    こんにちは!!
    カレー味は食欲わきますよね(笑)
    是非また作って頂きたいです!!
    いつもありがとうございます!!!!!!

    お返事を見る

  • 2018.04.16

    余ってたえのきも入れて作りました。れんこんはいつもベーコンと塩きんぴらばかりだったので、カレー味は新鮮に感じました(*´ω`*)

    ありがとうございます!!!!!

    お返事を見る

  • 2017.02.06

    お弁当の作り置き用につくりました!
    とても簡単で、時間もかからず、美味しいのでとても助かりました。またリピートしたいです。ありがとうございます!

    こんにちは(^o^)嬉しいお言葉感謝です!!!!!ぜひまた作ってください!!!!!素敵なレポート感謝です(^o^)

    お返事を見る

  • 2014.02.10

    カレーの香りで作ってる間から食べたい衝動に!
    出来て美味しくて、つまみ食い止まらず危うかったです(^_^;

    嬉しいコメントありがとうございます!!カレーの香りは食欲をかき立てますね(^^;作っていただき、レポート共々ありがとうございました!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲レンコンとひき肉のカレー炒めのページ上部へ