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みんな大好きなえびが主役のアレンジをご紹介します。大人も子どもも大好きで食べやすい食材ですね。おもてなし、おつまみ、簡単といろいろ楽しめますよ。今日はどんなえび料理が食べたいですか?
節約料理は質素に見えがちですが、このレシピはそんなことはありません!えびだけで作るのもいいですがはんぺんと豆腐も一緒に入れて節約を。えびとはんぺんから旨味が出るので食べていても飽きることがありません。白菜は茹でてから巻くと巻きやすいですよ。副菜は価格の安定しているまいたけを使って1品作りましょう。スープには主菜で使った木綿豆腐を使うと食材を使い切れますよ。
えびの赤色とブロッコリーの緑色がきれいな1品ですよ。シンプルな味付けですがえびの旨味が出ておつまみにもおすすめです。にんにくと一緒に炒めるとより香りも広がりますね。副菜にはさつまいもを使ったスティック焼きを。じゃがいもでもおいしくできますよ!片栗粉をまぶすのでカリッと仕上がります。スープには春雨を入れて節約しながらボリュームアップを。にらは少しでも入れると風味が広がりますね。
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1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒