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カジキマグロを使った料理はムニエル、ソテー、ステーキ、照り焼き等、人気の料理がたくさんありますね。今回はそんなカジキマグロを主役にした献立をご紹介致します。人気料理を主菜にした献立は大好評間違いなし!
たっぷりのパセリを使って風味が増した、カジキマグロのムニエルです。パセリの緑色が見た目のアクセントになり、きれいに仕上がりますね。パセリは半量ずつ加えるのがポイントです。副菜は電子レンジで簡単にできる、とうもろこしときゅうりのポテトサラダにしましょう。きゅうりの食感がアクセントになる1品です。とうもろこしも入って彩りがきれいですね。
コロコロに切って子どもも食べやすい、カジキマグロのサイコロステーキです。ごはんがすすむ味付けで、お弁当にもおすすめの1品ですね。カジキマグロに小麦粉をまぶしているので、味が馴染みやすくなります。副菜はしょうがの風味が効いた、なすとズッキーニのポン酢和えにしましょう。さっぱりと食べやすく、暑い日にもおすすめの1品です。人参の味噌汁には、玉ねぎとえのきを入れています。
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1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく