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淡白なカジキマグロはいろいろな味付けの料理で楽しめますよ。風味を活かした、食欲をそそる料理がたくさんあります。今回はそんなカジキマグロを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を摂りましょう。
お弁当にもおつまみにもおすすめの、カジキマグロの揚げない唐揚げです!カジキマグロに下味をつけたら、片栗粉をまぶして揚げ焼きにしましょう。片栗粉をまぶすことで表面がカリッと仕上がりますね。副菜はきゅうりとえのきのごま和えにしましょう。ごまはするので、すりごまを使用してもいいですね。えのきがない場合は、しめじなど他のきのこでも代用できますよ。味噌汁はにんじんとズッキーニの味噌汁にしましょう。
バターやにんにくを使っているので食欲そそる香りが広がる、カジキマグロステーキです!ごはんにもよく合う1品ですよ。副菜はお弁当にもおすすめの、アスパラとじゃがいもと玉ねぎの炒め物にしましょう。ベーコンを入れているので、シンプルな味付けでもおいしくできますね。スープはキャベツと人参のコンソメスープにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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ちりめんじゃこ
2位
めんつゆ
3位
みょうが
4位
アスパラ
5位
低糖質 ケーキ
6位
がんもどき
7位
おにぎり
8位
スコーン
9位
お通し
10位
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