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淡白なカジキマグロは風味を加えると食欲をそそり、おつまみにもおすすめの料理ができますよ!淡白だからこそ、いろいろな味付けにもできるので今まで作ったことのない料理にも挑戦してみてください。今回はそんなカジキマグロを主役にした献立をご紹介致します。
おろしソースでいただく、カジキマグロの和風ソテーです!カジキマグロには下味をつけ、小麦粉をまぶしてからフライパンで焼きましょう。香ばしく焼けたカジキマグロと大根おろしのさっぱりしたソースがよく合いますよ。副菜はめんつゆで簡単にできる、ほうれん草のアーモンド和えです。アーモンドがアクセントになり、食欲をそそりますね。アーモンドがない場合は、ピーナッツなど他のナッツ類でもおいしくできますよ。
揚げ焼きなので簡単にできる、カジキマグロの唐揚げです!下味をつけたカジキマグロに片栗粉をまぶして、揚げ焼きにしましょう。揚げ油が残らないので、後片付けも簡単ですね。副菜はさっと和えるだけでできる、人参の明太マヨ和えにしましょう。明太子の塩分量により、マヨネーズや醤油の量を調整してください。味噌汁はかぼちゃとキャベツの味噌汁にしましょう。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら