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ごはんのおかずにピッタリな「さんまの蒲焼き」です!どんぶりにしたり、お弁当のおかずとしても活躍できる一品です☆ 主菜でしっかりたんぱく質を摂る分、副菜や汁物では野菜や海草類をたっぷり摂ってあげるとバランスがアップしますね。
蒲焼きは難しいと思っている方が多いようですが、作ってみると意外と簡単♪さんまをさばくのが苦手な方は、購入したお店に頼んで、三枚おろしにしてもらうと良いでしょう。魚の準備が出来たら、下味を付けて焼くだけなのであっという間に完成させることができます! 副菜にはほうれん草のお浸しを。電子レンジを使って効率良く作業を進めることができて◎。 汁物には切干し大根入りみそ汁を作ります。
料理をするときは、調味料の割合も簡単だとうれしいですよね♪こちらのさんまの蒲焼きは、調味料の計量がわかりやすいのでとっても楽チンです!手作りのタレの作り方をマスターしておけば、さんま以外の魚でも応用できますね☆ 副菜にはラディッシュのマヨポン焼きを作ります。二十日大根と言われているラディッシュがメインの一品!ポン酢を使って味付けをするのでとっても簡単です!
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき