味付けもいろいろ！「さば」が主役の献立 6提案

「さば」献立のコツ

定番の味噌煮から、おつまみにもおすすめの竜田揚げなどいろいろな料理が楽しめるさば！今回はそんなさばを主役にした献立をご紹介致します。下処理が苦手な方は冷凍や缶詰のものを使うと簡単にできますよ。いつもと違うさば料理にも挑戦してみてください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

濃厚ソースがおいしい！さばのイタリア風煮込み

ポイント

トマト缶にも旨味が加わりおいしさアップ！さばのイタリア風煮込みです。にんにくの風味やチーズのコクも加わり食欲をそそられますね。さばは皮目から焼いているので香ばしさも加わります。副菜はじゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒めにしましょう。じゃがいもとブロッコリーは電子レンジで加熱してから炒めるので、炒め時間の短縮にもなりますね。スープは大根のコンソメスープにしましょう。

他のおすすめ献立

香ばしい！焼きさば寿司

ポイント

香ばしく焼いたさばがおいしい焼きさば寿司です！おつまみにもおすすめの1品ですね。市販のすし酢を使えば簡単にできますよ。大葉やごまも入っているので風味も加わり食欲をそそりますね。副菜は筑前煮でボリュームアップ！筑前煮は食べ応えのある野菜がしっかり入っているのでいいですね。しっかり噛んで食べましょう。味噌汁はほうれん草の味噌汁にして色味をプラス！