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☆じゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒め☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆じゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒め☆
  • 100円以下

簡単な炒め物ですが、じゃがいもとバター醤油の相性は言わずもがな・・・ですよね♪

作り方

  • 1

    じゃがいもは一口大より少し小さめに切り、水にさらします。

    ブロッコリーは小房をさらに半分に分け、しめじは石づきを切り落としておきます。

  • 2

    じゃがいもはレンジで4分、
    ブロッコリーは2分加熱します。
    (9割近く火を通す感じで)

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじを炒めます。
    しんなりしてきたら、【2】とバターを入れ炒めます。

  • 4

    バターが全体に絡んだら、醤油を入れ塩コショウで味を整え完成。

きっかけ

ブロッコリーが余っていたので簡単な炒め物にしてみました☆

おいしくなるコツ

レンジの加熱時間は調節してください☆
バターもお好みで量を変えてくださいね☆

レシピID: 1680003011

公開日:2012.02.08

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料理名
☆じゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒め☆
料理用途
普段の料理 おつまみ

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