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旨味しっかりの鮭はごはんにもよく合い、食欲をそそる料理がたくさんありますよ!今回はそんな鮭を主役にした献立をご紹介致します。野菜と一緒に組み合わせて1品で栄養満点にするのもいいですね。お弁当に使いやすい料理もあるので少し多めに作るのもおすすめです。
旨味たっぷりの秋鮭とねぎのオイスターソース炒めです!食欲をそそり、ごはんもすすみますね。グレープシードオイルがない場合は、いつもお使いの油でもおいしくできますよ。長ねぎがない場合は玉ねぎなどで代用して甘味を加えましょう。副菜はもやしと人参のナムルにしましょう。さっと茹でて和えるだけなので、簡単にできますね。ごまの風味も加わり、おつまみにもおすすめの1品です。
食べやすい大きさに切って、おつまみやお弁当にもおすすめの、秋鮭のごま香るふっくらムニエルです!ふたをして蒸し焼きにすることでふっくらと仕上がりますね。使う鮭により、塩こしょうの分量を調整しましょう。副菜はお弁当にもおすすめの、さつまいもの昆布煮です。さつまいもだけでも甘味がありおいしいですが、刻み昆布を入れることで旨味が加わりますね。小松菜の味噌汁にはもやしと玉ねぎを入れましょう。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ