☆秋鮭とねぎのオイスターソース炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
秋鮭は骨を取り除き
1切れを4つに切り、
塩胡椒し、小麦粉をまぶす。
長葱は4㎝長さに切る - 2 フライパンにオイルを温め、秋鮭と長葱の白い部分を入れ、焼く。
-
3
(2)をひっくり返して
長葱の青い部分を加え
鮭に火が通るまで焼き、
酒をふり、オイスターソースを加え、味を馴染ませる。 - 4 器に盛り、松の実を散らす。
関連情報
- 料理名
- 秋鮭とねぎのオイスターソース炒め
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