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旨味しっかりの鮭はごはんにもよく合い、食欲をそそる料理がたくさんありますよ!今回はそんな鮭を主役にした献立をご紹介致します。野菜と一緒に組み合わせて1品で栄養満点にするのもいいですね。お弁当に使いやすい料理もあるので少し多めに作るのもおすすめです。
バター醤油の香ばしい香りが食欲そそる、まいたけと秋鮭のバター醤油炒めです!旬のまいたけやれんこんと一緒に炒めた1品です。れんこんを入れることで食べごたえも出ますね。副菜はキャベツと油揚げの煮浸しにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、忙しい時やお弁当にもおすすめです。じゃがいもの味噌汁には人参も入れて彩りもアップ!常備野菜で作れる味噌汁ですね。
鮭だけではなく、かぼちゃも一緒に同じフライパンで焼いた秋鮭のムニエルです!これなら忙しい時でも簡単に付け合せが作れますね。鮭の焼き時間で火が通るように、かぼちゃは薄切りにしましょう。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ほうれん草とベーコン炒めにしましょう。ベーコンで旨味も簡単にアップ!さっと炒めて仕上げましょう。スープはあっさりと大根とブリッコリーのコンソメスープです。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ