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魚のハンバーグはクセがあるものもあり、苦手な方もいらっしゃいますが、鮭ならクセもなく美味しくいただくことができます!! 本日は鮭をたっぷり使った「鮭のハンバーグ」を作りましょう。焼き上がってからの彩りもキレイなので、お弁当にもピッタリの献立です!!
鮭のハンバーグには、子供も大好きなチーズをのせて、とろーりと溶けたチーズも一緒に楽しみましょう。 副菜にはポテトフライを。じゃがいもにはデンプンが多いため、主食としても重宝されますが、それ以外にもビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB6が豊富に含まれ、免疫力を高めたり、風邪や病気の予防などにもパワーを発揮します。 汁物にはコーン入りみそ汁を組み合わせましょう。
こちらの鮭のハンバーグには、れんこんを加えて歯ごたえをアップさせてあげます。鮭のハンバーグだけでなく、歯ごたえのある食材などを食事に取り入れると、噛む回数が増え、満腹感を感じられるようになるため、自然とダイエットにもつながります。また、良く噛むことで口の周りやアゴ周辺の筋肉も鍛えられ、スッキリとした顔立ちになります。 副菜には舞茸の明太子和えを、汁物には厚揚げ、ニラ、えのきのみそ汁を。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく