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居酒屋さんや屋台料理では定番の「もつ煮込み」。手間のかかるイメージですが、本日はご自宅でも簡単に作れるレシピをご紹介します。 下処理済みのものを購入するのも、一つの手段ですね。野菜をたっぷり入れて愛情込めて作れば、立派な手作りもつ煮込みの完成です。
もつの下処理から行う場合はこちらの献立を!下処理方法もしっかりと記載されているので、初めての方にも安心です!!もつの臭みも取れるので美味しくいただくことができます!! 副菜には里芋のステーキを。主菜に手間がかかる分、副菜は簡単に作れるものを組み合わせましょう。今回は里芋の親芋を使用していますが、手に入らなければ、通常の里芋を使って同じように調理してもOKです!
時間のかかるもつ煮込みも圧力鍋で作ればとっても簡単♪通常のお鍋の半分くらいの時間で完成させることができます!!火の通りにくい根菜類も圧力鍋で煮ることで柔らかくなるので、お子様でも食べやすくなりますね!! 副菜にはいんげんの胡麻和え風を。胡麻和えの和え衣を作るのが面倒なときは、胡麻ドレッシングで代用すると簡単に作ることができます!! 汁物にはキャベツのお吸い物を組み合わせましょう。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら