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忙しい時は簡単にすぐできる料理がうれしいですね。そんな時は火の通りやすいひき肉がおすすめです。今回は忙しい時にもおすすめのひき肉を主役にした献立をご紹介致します。旬の野菜を使うと、季節感のある献立になりますよ。
いつものカレーより短時間で簡単に作れる、たっぷりなすのドライカレーです。火が通りやすいので、加熱時間を短縮できますね。副菜はクリーミーで野菜の甘味を味わえる、かぼちゃとさつまいものサラダにしましょう。プルーンが入っているので、甘味のアクセントにもなりますね。プルーンがない場合は、レーズン等他のドライフルーツでも代用できます。
さっと炒めてごはんにのせるとおいしい、タイ風ひき肉とバジル炒めです。食欲をそそる香りが広がり、どんどん食べたくなりますね。風味は変わりますが、ナンプラーがない場合は醤油でも代用できます。副菜は食感を楽しめる、人参と大根とセロリの粒マスタード和えにしましょう。千切りにしているので、生のままでも食べやすいですよ。スープはオクラとわかめのあっさりスープにしましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
栄養満点
3位
すきやき
4位
わらび
5位
玉ねぎ
6位
ストウブ
7位
じゃがいもガレット
8位
牛すじ煮込み
9位
ハンバーグ
10位
ニラ